ZARZĄDZANIE ZAPASAMI – optymalizacja kosztów zapasów

Cele i korzyści

• Zapoznanie uczestników szkolenia z podstawami teorii logistycznego zarządzania zapasami oraz istotą i uwarunkowaniami tego zarządzania w warunkach gospodarki rynkowej
• Przedstawienie uwarunkowań kosztowych gospodarki zapasami oraz możliwościami optymalizacji tych kosztów
• Prezentacja narzędzi sterowania zapasami w sieci dystrybucji ze szczególnym uwzględnieniem narzędzi dostosowania ilości i struktury zapasów do zmiennego popytu oraz tworzenia zapasu bezpieczeństwa
• Doskonalenie umiejętności posługiwania się miernikami oceny gospodarki zapasami w sieci dystrybucji

• Uczestnicy szkolenia nabędą umiejętności prognozowania popytu różnymi metodami
• Prezentowane narzędzia kształtowania poziomu i struktury zapasów będą dostosowane do działalności zaopatrzeniowej i dystrybucyjnej co pozwoli szkolonym na szybszą ich adaptację w warunkach swojej firmy
• Udowodnione zostaną podstawowe zależności kosztowe między zmieniającym się popytem, strukturą utrzymywanych zapasów, możliwościami dostawców a wpływem zapasów na wynik finansowy przedsiębiorstwa

Program szkolenia

1. Podstawowe pojęcia w zarządzaniu zapasami

• Pojęcie, istota i rodzaje zapasów
• Cele tworzenia zapasów
• Zadania gospodarki zapasami w systemie logistycznym przedsiębiorstwa

2. Elementy kosztowe w zarządzaniu zapasami

• Koszty gromadzenia, utrzymywania (zamrożonego kapitału, składowania, deprecjacji zapasu), braku zapasów
• Zależności kosztowe w zarządzaniu zapasami
• Metody optymalizacji kosztów zapasów

3. Cykl uzupełniania i jego elementy

• Określanie zmienności popytu w cyklu uzupełniania oraz zmienności czasu cyklu uzupełniania
• Ryzyko wystąpienia braku zapasu
• Pewność realizacji popytu w danym czasie

4. Zapas zabezpieczający w cyklu uzupełniania

• Istota, zasady tworzenia i funkcje zapasów bezpieczeństwa w zarządzaniu zapasami
• Metody optymalizacji wielkości zapasu bezpieczeństwa, zapas bezpieczeństwa a wielkość dostawy
• Związki zapasu bezpieczeństwa z POK1 i POK2
• Uwarunkowania kosztowe zapasów bezpieczeństwa

5. Podstawowe modele systemów zamawiania

• Przegląd informacyjny czyli kiedy zamawiać
• Przegląd okresowy czyli ile zamawiać
• Systemy wielowariantowe

6. Kalkulacja i optymalizacja wielkości zamówienia – ćwiczenie praktyczne

• Metody ustalania wielkości partii dostawy
• Optymalizacja wielkości zamówienia (dostaw) dla systemu zamawiania opartego na poziomie informacyjnym
• Optymalizacja cyklu w przeglądzie okresowym
• Wielkość zamówienia a zapas bezpieczeństwa
• Zapasy rozproszone w sieci dystrybucji
• Zarządzanie zapasami grup asortymentowych
• Analiza pokrycia
• Grupowanie zamówień
• Zapasy zabezpieczające dla grup asortymentowych

7. Mierniki oceny gospodarki zapasami

• Wskaźnik rotacji zapasów
• Wskaźnik pokrycia popytu zapasami

8. Ćwiczenie grupowe – gra symulacyjna

Podejmowanie decyzji w zakresie zakupów, tworzenia zapasów bieżących i zapasów bezpieczeństwa, kalkulacja wielkości dostaw i terminów dostaw, kalkulacja kosztów zarządzania zapasami na podstawie założenia do ćwiczenia i dynamicznie podawanych uwarunkowań przez prowadzącego grę.

Metody szkoleniowe

• krótkie wprowadzające wykłady
• materiały audiowizualne
• sesja analizy potrzeb uczestników
• panel dyskusyjny
• ćwiczenia warsztatowe w grupie
• indywidualne ćwiczenia warsztatowe

Adresaci

• Kierownicy Magazynów
• Magazynierzy
• Personel magazynowy
• Kierownicy Działów Zaopatrzenia
• Pracownicy Działów Logistyki

Prowadzący

Cena i zapisy

Szkolenie na zamówienie