Home
- Oferta
- I pomoc , BHP
ZASADY PROWADZENIA KONTROLI WEWNĘTRZNEJ W ZAKŁADZIE
Celem szkolenia jest przedstawienie uczestnikom zasad prowadzenia kontroli wewnętrznej w zakładzie uwzględniającej aspekty higieny, systemu HACCP, identyfikowalności i wycofywania z rynku.
Kategorie:
Szkolenie na zlecenie
Pobierz kartę zgłoszeniową
Poleć szkolenie
Zaproś swoich partnerów biznesowych, klientów i współpracowników na szkolenie umożliwiając im dostęp praktycznej wiedzy i biznesowego know-how!
Szkolenie na zlecenie
Organizujemy szkolenia
“in company”, czyli szkolenia i kursy na zamówienie, tzw. zamknięte
“in company”, czyli szkolenia i kursy na zamówienie, tzw. zamknięte
Koordynator szkolenia
Jeśli potrzebujesz szczegółowych informacji, skontaktuj się z nami.
Cele i korzyści
Celem szkolenia jest przedstawienie uczestnikom zasad prowadzenia kontroli wewnętrznej w zakładzie uwzględniającej aspekty higieny, systemu HACCP, identyfikowalności i wycofywania z rynku.
Program szkolenia
- Odpowiedzialność i obowiązki przedsiębiorcy w świetle wymogów prawa
- Metodologia prowadzenia kontroli wewnętrznej
- Kontrola realizacji Programów Warunków Wstępnych do wdrażania zasad systemu HACCP
- Kontrola realizacji zadań związanych z wdrażaniem systemu HACCP
- Kontrola funkcjonowania systemu identyfikowalności
- Zasady wycofywania z rynku wyrobów niezgodnych
- Przykładowe pytania stawiane w ramach kontroli wewnętrznej odnoszące się do poszczególnych kontrolowanych obszarów
- Urządzenia i sprzęt do kontrolowania wybranych parametrów higieny i procesu technologicznego
- Prawidłowe dokumentowanie działań w zakresie prowadzenia kontroli wewnętrznej
Uczestnicy szkolenia dowiedzą się na jakie obszary powinni zwracać uwagę podczas prowadzenia kontroli wewnętrznej w zakładzie i jak ją w praktyce realizować.
Szkolenie skierowane jest do kierownictwa i kadry kierowniczej zakładów produkcji i przetwórstwa żywności oraz żywienia zbiorowego i placówek obrotu żywnością.
Program szkolenia stanowi prawnie chronioną własność intelektualną, a jego przetwarzanie, rozpowszechnianie lub korzystanie z niego bez wiedzy i zgody autora jest zabronione.
Cena i zapisy
Szkolenie na zamówienie
Sprawdź, co zyskujesz
Mnóstwo korzyści
First Minute
30 dni wcześniej zarezerwuj miejsce na szkolenie otwarte na prestige-eck.pl, dzięki temu automatycznie otrzymasz rabat: 50zł
Im więcej, tym taniej
Firmy i instytucje wysyłające więcej niż jedną osobę na szkolenie otwarte, mogą liczyć na niższe ceny. Sprawdź promocyjne ceny na naszej stronie.
Voucher
Zrób prezent swojemu klientowi, zaproś dostawcę, partnera biznesowego i budujcie wspólnie swoja przewagę konkurencyjną na prestiżowych szkoleniach.
